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     香港人生活大多處於；長時間工作、壓力大及出外用膳多。為求省時選擇快餐飲食模式習慣，再加上長期睡眠不足，高膽固醇可能是因為不健康的生活而導致，當然亦有家族遺傳的情況。科技與醫學進步，藥物可以控制膽固醇水平，但健康的飲食及多做運動亦同樣重要。

　

    糙米被科研及醫護業界公認，有益健康。為吸取當中的營養，可以食用純淨的稻米油（俗稱米糠油）。當中高水平的特效維他命 E-TOCOTRIENOL 生育三烯酚的功能，可幫助肝臟中把催化膽固醇生物合成的『酶』，產生抑制作用。把血液中的 LDL-C 壞膽固醇減低，而不會影響 HDL 好膽固醇。谷維素 ORYZANOL 的功能是防止脂肪酸氧化，避免血管堵塞。所以稻米油的特性，可以成為注重健康的您，長期作為高效能的『保健』食用油。

　

吸煮食油煙會引致『肺癌』？

     根據2010年1月22日香港經濟日報發表香港中文大學研究，肺癌乃香港女性頭號殺手，其中因吸入煮食油煙是普遍成因，風險遠高於吸煙。

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